2018’in en popüler diyetleri (DASH Diyeti)

Amerika’da yayınlanan çok takip edilen “US News” adında bir web sitesi her yıl en popüler olan diyetleri 22 kişilik bir ekiple değerlendiriyor. Değerlendirmeleri de diyetin kolay uygulanırlığına, kısa ve uzun dönemde kilo verdirici etkisine, sağlığa zararlı olup olmamasına, gerekli besinlerin alınabilirliğine, kalp hastalıklarından ve diyabetten korumasına göre yapılmaktadır. Bu değerlendirmelere göre diyetler 5 üzerinden puanlanmaktadır

DASH diyeti: Dash (Dietary Approaches to Stop Hypertension) Hipertansiyonu durdurmak için diyet yaklaşımları olarak tercüme edilmektedir. Genel olarak total yağ ve tuzun kısıtlanması esasına dayanır. Doymuş yağ içeren kırmızı et tüketimi azaltılırken, az yağlı süt ve süt ürünleri, baklagiller, tahıllar, kümes hayvanları ve kuruyemişler tüketilmektedir.

Bir anda DASH diyetine başlamak yerine yavaş yavaş öğünleri değiştirmek önerilmektedir.

Her öğüne bir sebze veya meyve eklemek
Haftada 2 veya 3 gün kırmızı et yememek
Tuz yerine baharat kullanmak
Cips gibi atıştırmalıklar yerine çiğ kuruyemiş kullanmak
Öğlen veya akşam yemeği sonrası ger gün 15 dk yürümek

DASH diyetinin genel puanı 5 üzerinden 4.1, kilo verdirme puanı 3.2, sağlıklı olma puanı 4.8 olarak belirlenmiştir.

Geri Dön