Geri Dön

Zerdeçalın kendisi mi hapı mı daha faydalı? (Habere buradan ulaşabilirsiniz)

 
Zerdeçal özellikle Hindistan'da hem baharat hem de bitkisel tedavi kapsamında yüzyıllardır kullanılıyor. Bu baharatın içerdiği “curcuminoidler” güçlü antioksidan ve antienflamatuar (iltihapla savaşan) etki göstermektedir. Curcuminoidlerin de en önemli bölümü “curcumin”dir. Curcuminin kan yoluyla emilimi çok düşüktür, bu nedenle zerdeçalın karabiber ile kullanılması curcumin emilimini 2 bin kat artırmaktadır. Ayrıca curcumin yağda çözündüğü için yemek arasında tüketilmesi emilimini artıracaktır.

Geri Dön


Yeşim Erbil - eniyihekim.com